Quante volte ci capita di sognare qualcosa di meraviglioso e tardare il più possibile il momento in cui ci sveglieremo? Noi di sogni ne abbiamo tanti e quello che spesso ci dicono di fare è di chiuderli in un cassetto, custodirli. Ma chi ci dice che lasciare i sogni in uno spazio chiuso li protegga?
Noi quel cassetto lo abbiamo aperto e, anzichè rimandare la sveglia, ci siamo detti: “E se potesse diventare vero? Se, unendo le forze, si potesse realizzare anche un pezzetto di ciò che abbiamo sognato?“
Ebbene, la nostra Francy un sogno ce l’ha: diventare una pasticcera. Ancora prima del suo nome ce l’ha detto, condividendo con noi ciò che di più prezioso protegge nel suo cuore. Così, abbiamo unito le forze, abbiamo sperimentato le sue capacità nell’ambito della pasticceria, abbiamo invitato più volte la Pasticceria Cake Art Rossano da noi, cosicchè potesse darle e darci un’infarinatura di questo mondo così dolce. E poi? E poi Francy ha svolto la sua prima Work Experience nel Laboratorio di Pasticceria Cake Art Rossano, in cui ha realizzato, insieme alla Pastry Chef Ilaria, le decorazioni per l’Uovo di Pasqua di Gocce nel Deserto. 🍰💝
È stato un percorso lungo, fatto di attese, entusiasmi, salite e discese, gioie e tanta tanta meraviglia. Sì, perchè la fatica di aspettare si sente meno quando si divide insieme ai compagni di viaggio. Perchè la libertà di sognare, a volte, quando si scontra con la realtà sembra far paura, ma condividendo traguardi ed emozioni, anche il tempo assume colori nuovi. E allora speriamo che questa possa essere solo una delle nuove sfumature di cui si compone il sogno di Francy. E continueremo a lavorare per questo. Lo faremo insieme, lo faremo ancora, per tutti. Perchè sognare è bello, ma sapere che al risveglio si può aprire quel cassetto lo è ancora di più. 🌈💙
Oggi si è svolta l’estrazione dell’Uovo di Pasqua. Un uovo che ci rappresenta: non ha un solo gusto, nè un solo colore. È fatto da più mani che si uniscono e che insieme creano qualcosa di unico. Perchè se i colori fossero tutti uguali, non potremmo godere della bellezza dell’arcobaleno. 🌈💙
Grazie a tutti coloro che hanno contribuito a rendere reale il sogno: quest’uovo è fatto anche di tutti voi. Domani consegneremo il premio al vincitore e festeggeremo insieme 💙
