Oggi si è svolta una lezione dal titolo “Mangia a colori, esplora i sapori“ tenuta dalla Dott.ssa Biologa Nutrizionista Daniela Topazio che con professionalità e creatività ci ha spiegato cosa siano gli alimenti, quali e perchè sono importanti, in quale quantità e soprattutto come riconoscere dal loro colore quali sono le loro proprietà fondamentali. Con arcobaleni fatti di frutta e verdura, una piramide composta di tutto ciò che ci offre la terra e un piatto sano interamente composto da noi, è stato semplice capire finalmente come bilanciare i nostri piatti e soprattutto quanta bellezza si può celare fuori e dentro ogni alimento. Sì, perchè sapere cosa ci fa bene rende più bello ciò che decidiamo di mettere sulla tavola. 🍏🥖🍉🥦
Oggi la dott.ssa ce lo ha reso così semplice che non ci fa più paura la parola “dieta“, non ci mette più tristezza nè ansia. Abbiamo capito che non dobbiamo togliere, ma bilanciare, non privarci di niente ma variare, cambiare colori, forme e seguire la stagionalità dei prodotti. 🥝🍐🥕
Grazie, per l’attenzione e la cura riservata alla lezione; per le attività che ci hanno reso concreto il nostro quotidiano; per il divertimento didattico e il sorriso contagioso. Grazie perchè da oggi sappiamo cosa è indispensabile al nostro organismo per avere tutto ciò di cui ha bisogno. Grazie perchè mangiare è una cosa bella; mangiare e stare bene lo è ancora di più. 🍴🌈😋
